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002274

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麦芽糖

中文名称 麦芽糖
英文名 D-Maltose
CAS号 69-79-4
质量标准 USP,GB
别名 淀粉糖
分子式 C12H22O11·H2O
分子量 360.32
性状 无色结晶。味甜,甜度约为蔗糖的三分之一。溶于水,微溶于乙醇,几乎不溶于乙醚。
用途 1、食品添加剂,甜味不大,能增加菜肴品种的色泽和香味;
2、作为医学上的营养料,可用作养颜、补脾益气、润肺止咳、缓急止痛、滋润内脏、开胃除烦、通便秘等,主治脾胃虚弱、气短乏力、纳食减少、虚寒腹痛、肺燥咳嗽、干咳少痰、咽痛。
包装 25KG/全纸桶,可根据用户需要包装
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